2012年4月8日日曜日

イースターより花より…みたらし団子

 mayumiura ボストンパブリックガーデンの桜も、この週末がピークかな。でも公の場で花見酒すると捕まっちゃうし…まったく、アメリカに「酒なくて何の己が花見かな」という言葉を教えてあげたいわ。桜だけ持ってきて「文化」は輸入されないなんてねえ。桜植樹100周年を機に、花見酒解禁!といかないかなあ。
 mayumiura みわたすかぎり満開の桜があって、敢えて「花より団子」だから粋なんですよね。そういえば「団子」もボストンにはないものの一つだなあ。うちで作るかー。 @6054saitou: @mayumiura 花より団子。の精神も是非、注入願います。粋とは、どういうもんかお伝えください。
 mayumiura @6054saitou はーい、上新粉の買い置きありましたので、今日のおやつはみたらし団子にします(^^)
 mayumiura @6054saitou まずは内から始めよ、というわけで、息子たちに「団子の作り方」を仕込むことにしますw
 mayumiura 思い立ったが吉日!みたらし団子作り始めましたー。たれはこちらのレシピで♪ / “✿団子3姉妹も絶賛 みたらし団子のタレ✿ by ぽぽたんこぶ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが84万品” http://t.co/Glrj6zBp
 mayumiura イースターより花より…みたらし団子! http://t.co/2p1qz6QZ
 mayumiura 一人何個食べたか、バレませんしね(^_-) RT @Yas_Va_Vn: @mayumiura 串に刺さってないみたらしだんごもいいですね。
 mayumiura さっきの団子・第一弾は、上新粉オンリーで、なかなか茹で上がらないし、いまいちもっさりと固めで、60点くらいの出来。これから第二弾、上新粉に白玉粉を混ぜてつくってみます。
 mayumiura 花より団子・第二弾。白玉粉2:上新粉1にしてみたら、もちもちふんわり大成功。たくさんできたので、お友達にもおすそわけ。Happy Mitarashi! http://t.co/yOBzGXvL
 mayumiura かくして、今年の我が家のイースターサンデーは、みたらし団子デーとなったのであった。息子たちにはちょうどいい調理実習に。次は作って食べさせてねー(ぐったり疲れたハハ)。
 mayumiura @nagiiiiiii ボストンの日本食料品店さんと、クックパッドさんのおかげですー(^^) http://t.co/EWt4PZTv
 mayumiura @who_is_clara @who_is_clara たれの材料は醤油・みりん・砂糖・片栗粉だけですから、あとは上新粉(に白玉粉を混ぜるのがおすすめ!)さえ手に入れば、海外のわれわれでも作れるものだったんですねー。NYでもぜひ♪